Anuncian Segunda Edición de “Vive tu Centro” en Saltillo

Saltillo, Coahuila.- El alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, invitó a las y los saltillenses a disfrutar de la segunda edición de "Vive tu Centro", un proyecto que reúne programas gastronómicos, culturales, artísticos y sociales con el objetivo de promover el Distrito Centro de nuestra capital.
Javier Díaz mencionó que "Vive tu Centro" estará vigente desde estos primeros días de abril hasta el 1 de agosto, y celebró el entusiasmo de la ciudadanía, comerciantes, artistas, restauranteros y de todas y todos los que están haciendo suyo este proyecto.
Ivonne Orozco, restaurantera y miembro del Comité "Vive Tu Centro", mencionó que este es un proyecto ciudadano donde están unidos 32 establecimientos para divulgar y promover la cultura y belleza del Centro Histórico a través de la gastronomía local con bebidas locales.
Mencionó que para ello se utilizarán pasaportes que serán sellados en cada establecimiento que visiten y al finalizar podrán obtener grandes premios. Asimismo informó que este año se implementarán menús en braille.
José Juan Hernández, restaurantero y miembro del Comité Vive Tu Centro, mencionó que se llevarán a cabo cenas maridaje, así como degustaciones gratuitas en puntos como la Alameda Zaragoza, el Mercado Juárez y Paseo Capital, en fechas que se darán a conocer a través de las redes sociales de Vive tu Centro.
Daniela Peña, sommelier y miembro del comité Vive Tu centro, resaltó el objetivo de fomentar el consumo de productos orgullosamente coahuilenses como el vino, la cerveza artesanal, ginebra y el sotol dentro de los restaurantes en el corazón de la ciudad.
Alejandro Gómez resaltó la importancia de la divulgación cultural y gastronómica a través de las nuevas tecnologías.
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