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Lechón Fest 2026: Ramos Arizpe alista fiesta gastronómica con más de 100 equipos

El sabor, la parrilla y la música se apoderarán de Ramos Arizpe el próximo 29 de agosto, cuando la Alameda municipal reciba la segunda edición del Lechón Fest 2026, una jornada que reunirá a más de 100 equipos y ofrecerá actividades gratuitas para toda la familia.

La competencia comenzará desde temprano para los participantes, quienes, organizados en equipos de seis personas, buscarán conquistar al jurado con sus mejores preparaciones de lechón en las categorías Novatos, Intermedios y Máster.

Cada equipo deberá cubrir una inscripción de 6 mil pesos, que incluye el lechón de entre 8 y 10 kilogramos, además de toldo, mesa, sillas, mandiles y utensilios para la preparación. Los mejores participantes competirán por premios de hasta 10 mil pesos para el primer lugar, mientras que también habrá reconocimientos para la mejor salsa y el mejor stand.

El encuentro tendrá como municipio invitado a Monclova y contará con la participación de representantes de distintos municipios de Coahuila, instituciones educativas y dependencias estatales.

La evaluación estará a cargo de especialistas del ámbito gastronómico y parrillero, bajo la coordinación de Alfonso López, de Saltillo. Entre los jueces invitados se encuentran Lobo Grill, Chef Krystela y Chef Christian Tamez.

Pero el Lechón Fest no será solamente una competencia. A partir de las 12:00 horas, la entrada será gratuita para el público, que podrá disfrutar de música, actividades familiares y rodeo infantil.

Uno de los atractivos principales será la preparación de una res de aproximadamente 160 kilogramos, cuyo proceso iniciará un día antes y que posteriormente será ofrecida en degustación gratuita. Además, habrá tortillas recién hechas gracias a una máquina de Minsa.

La fiesta también incluirá regalos y premios para los participantes, entre ellos hieleras, sillas, asadores, pantallas, termos, tiendas de campaña y artículos para actividades al aire libre.

El cierre estará a cargo de El Poder del Norte, agrupación que pondrá el ambiente musical al final de esta celebración impulsada por el Gobierno Municipal de Ramos Arizpe.

Con gastronomía, música y actividades para todas las edades, el Lechón Fest busca consolidarse como uno de los eventos de convivencia más atractivos de la región Sureste de Coahuila.

Rodeo Saltillo 2026 prepara cuatro días de tradición, música y adrenalina

El Rodeo Saltillo 2026 prepara una edición renovada que combinará competencias ecuestres, ganadería, gastronomía, cultura vaquera y espectáculos para toda la familia, con una novedad principal: Expo Coahuila será su nueva sede y será inaugurada con este evento.

Durante el lanzamiento oficial, Blas Flores, jefe de Gabinete y Proyectos Estratégicos del Gobierno del Estado, destacó que el Rodeo Saltillo se ha convertido en un referente nacional y en un atractivo turístico capaz de generar una importante derrama económica para la región.

La edición 2026 se realizará del 15 al 18 de octubre y tendrá como uno de sus principales atractivos la Convención Nacional Ganadera, que llegará por primera vez a Saltillo con alrededor de mil 200 líderes del sector pecuario, además de la participación de representantes de más de 800 mil ganaderos del país.

También se realizará la Expo Gan Coahuila 2026, donde serán exhibidas más de 130 cabezas de ganado de distintas razas provenientes de más de 20 ganaderías coahuilenses, con actividades de juzgamiento y una gran subasta.

A la oferta ganadera se sumará nuevamente la Exposición Nacional Angus, que reunirá más de 150 ejemplares de alta genética, más de 20 ganaderías y alrededor de 150 criadores de diferentes estados.

La gastronomía tendrá un espacio destacado con Smoke & Grill, donde los mejores parrilleros de las distintas regiones de Coahuila competirán en la gran final de la Champion del Grill.

La competencia incluirá las categorías Ribeye Steak, BBQ Pork Ribs y Cabrito Free Style, con una bolsa de 200 mil pesos en premios.

También habrá actividades como Prende Fuegos y Fuego en Familia.

Los niños tendrán nuevamente su propio espacio en Pequeño Oeste, con granja didáctica, paseo en pony, talleres, actividades creativas, personajes y atracciones inspiradas en la cultura vaquera.

Mientras tanto, la Arena Ocho Segundos concentrará la acción deportiva. El jueves y viernes se realizará el Open Rodeo con acceso gratuito, mientras que el sábado llegará el Super Bowl con algunos de los mejores jinetes y montadores de toros.

El domingo se celebrará el Rodeo de las Estrellas, donde se disputarán las finales de las siete disciplinas oficiales en sus distintas categorías.

La música también será protagonista durante los cuatro días del evento con una cartelera de artistas nacionales e internacionales en el Teatro del Pueblo, con géneros que van desde la banda y el norteño hasta el regional mexicano y el country.

La venta de boletos comenzará el lunes 17 de agosto a las 12:00 horas, a través de la plataforma oficial del Rodeo Saltillo, JR Ticket y las tiendas JR.

Con una nueva sede, competencias de alto nivel, gastronomía, ganadería y entretenimiento, el Rodeo Saltillo 2026 busca consolidarse como uno de los grandes eventos de Coahuila y como una vitrina nacional e internacional para la cultura vaquera y las tradiciones de la entidad.

Alistan extradición de exnotario detenido en España por megafraude en Torreón

La Fiscalía General del Estado de Coahuila se prepara para iniciar el proceso de extradición de Fernando Nicolás “N”, exnotario señalado por su presunta participación en el megafraude inmobiliario que afecta a decenas de personas en Torreón.

El extitular de la Notaría 45 fue detenido la noche del viernes, tiempo de México, en Madrid, España, como resultado de un operativo coordinado entre autoridades mexicanas e internacionales.

El fiscal general de Coahuila, Federico Fernández, informó que, una vez que se cumplan las diligencias correspondientes tras su detención, se podrá solicitar formalmente a través de la Fiscalía General de la República (FGR) el proceso para trasladarlo a México.

La captura fue posible mediante la coordinación de la FGE con la FGR, particularmente con su unidad de asuntos internacionales, así como con Interpol.

El caso forma parte de una investigación que ya acumula más de 60 carpetas de investigación y al menos medio centenar de personas afectadas. De acuerdo con las indagatorias, el presunto esquema consistía en operaciones de compraventa de terrenos que aparentemente eran formalizadas ante la notaría, pero que en algunos casos habrían sido vendidas en múltiples ocasiones o nunca entregadas a los compradores.

La Fiscalía estatal ya ha ejecutado diversas órdenes de aprehensión y cateos relacionados con el caso, aunque la localización y captura de Fernando “N” permanecía como una de las acciones pendientes.

Con su detención en España, las autoridades buscan avanzar ahora en el procedimiento para que el exnotario enfrente en México las acusaciones en su contra.

Mientras tanto, la FGE mantiene abiertas las investigaciones para identificar a otros posibles involucrados en el esquema inmobiliario que generó afectaciones a compradores de la Región Lagunera.