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Impulsa DIF Coahuila desayunos escolares

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Coahuila
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Impulsa DIF Coahuila desayunos escolares

Con el propósito de impulsar una nutrición adecuada y contribuir al desarrollo integral de la niñez en el estado, el DIF Coahuila continúa fortaleciendo el Programa de Alimentación Escolar mediante la entrega de equipo de cocina a escuelas de educación básica, estrategia impulsada desde el año pasado por el gobernador Manolo Jiménez Salinas.


La presidenta honoraria del DIF Coahuila, Liliana Salinas Valdés, subrayó que una alimentación balanceada desde la infancia es clave para el bienestar y el rendimiento académico de las niñas y niños, por lo que el organismo mantiene una coordinación permanente con el sector educativo para ampliar el alcance del programa.


Actualmente, 367 escuelas en Coahuila operan bajo la modalidad de desayunos calientes y 783 planteles reciben desayunos fríos, beneficiando a miles de estudiantes en las cinco regiones del estado. Los alimentos se preparan conforme a los lineamientos nutricionales establecidos por la Estrategia Integral de Asistencia Social Alimentaria del Sistema Nacional DIF.


En esta etapa, se entregó equipamiento de cocina a diversos centros educativos de Saltillo, lo que permitió beneficiar de manera directa a cerca de 500 alumnos, fortaleciendo la infraestructura necesaria para la preparación de alimentos nutritivos dentro de las escuelas.


Durante 2025, el DIF Coahuila distribuyó 23 equipos completos de cocina y 142 reequipamientos en distintas regiones del estado, mientras que para 2026 se tiene programada la entrega de 28 equipos completos adicionales y 81 reequipamientos, como parte del compromiso de ampliar y consolidar este programa.


Con estas acciones, el DIF Coahuila reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria, la salud y el desarrollo integral de la niñez, al impulsar programas que impactan de manera directa en su calidad de vida y fortalecen el entorno escolar.

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