Miles disfrutan del Festival de la Paella 2025 en Saltillo

Con gran ambiente familiar y una participación de más de 3 mil asistentes, se celebró con éxito la décimo quinta edición del Festival de la Paella 2025 en los jardines de la Universidad La Salle Saltillo. El evento, organizado por la Canirac Saltillo en coordinación con el Gobierno Municipal y el Gobierno del Estado, reunió a más de 35 equipos que compitieron en la preparación de este tradicional platillo.
La directora de Turismo Municipal, Lydia María González Rodríguez, acudió en representación del alcalde Javier Díaz González, y destacó que este festival se consolida cada año como uno de los eventos gastronómicos más importantes de la ciudad, además de generar una derrama económica positiva y fortalecer el turismo local.
Parte de lo recaudado será destinado al Voluntariado del DIF Saltillo, con el objetivo de apoyar programas sociales. La Canirac agradeció al Ayuntamiento y al gobernador Manolo Jiménez Salinas por el respaldo brindado, resaltando que la seguridad y la colaboración institucional son clave para el éxito de eventos que promueven la convivencia, la cultura y la gastronomía coahuilense.
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