Sotol Fest Torreón 2025: todo sobre su cuarta edición en Puerto Noas

El próximo 16 de noviembre, el Puerto Noas será sede de la cuarta edición del Sotol Fest Torreón 2025, un evento que celebra la bebida tradicional del norte mexicano y la riqueza cultural, histórica y ambiental que la rodea.
Rodolfo Haro Pámanes, presidente del Organismo Mexicano Certificador para la Preservación y Regulación del Sotol, destacó que este festival fortalece la identidad regional y promueve al sotol como un símbolo de orgullo lagunero y coahuilense.
En ediciones pasadas, el festival ha marcado hitos, como el Récord Guinness al shot de sotol más grande del mundo en Plaza Mayor, además de exposiciones artísticas, publicaciones bilingües sobre la historia del sotol, conferencias y mesas redondas con productores.
Este año se espera una amplia participación de productores locales e internacionales, incluidos miembros del Consejo Regulador del Tequila, lo que anticipa visitantes de México, Estados Unidos y otros países.
Uno de los momentos más esperados será la inauguración del primer Jardín Botánico del Sotol, ubicado en Puerto Noas, con un área de 2,000 metros cuadrados que alberga cerca de 900 ejemplares de plantas nativas, entre ellas cactus, arbóreas y trepadoras. Este espacio busca ser un centro didáctico de educación ambiental y conservación, en coordinación con el ecosistema del Cerro de las Noas.
El festival y el jardín botánico son resultado del trabajo conjunto de la Secretaría de Medio Ambiente del Estado, Medio Ambiente Municipal y Servicios Públicos, que han sumado esfuerzos en intercambio de insumos, especies y experiencias para impulsar la preservación ambiental en la región.
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