Turismo de Torreón impulsa tradiciones de Cuaresma con el pan francés como protagonista

Durante la temporada de Cuaresma, la Dirección de Turismo Municipal de Torreón invita a la ciudadanía a preservar y disfrutar de las tradiciones gastronómicas de vigilia, destacando al pan francés como uno de los ingredientes más representativos de la cocina lagunera en esta época del año.
El director de Turismo Municipal, Guillermo Martínez Ávila, señaló que este pan es la base de postres emblemáticos como la capirotada y las torrejas, recetas que han pasado de generación en generación y que forman parte de la identidad cultural de la región. Además, destacó que estas preparaciones no solo conservan la tradición familiar, sino que también enriquecen la oferta turística de la ciudad.
Martínez Ávila subrayó que la gastronomía de Torreón es un reflejo de su historia y tradiciones. En este sentido, invitó tanto a las familias laguneras como a los visitantes a vivir la temporada de Cuaresma a través de sus sabores, así como a participar en las actividades religiosas y culturales que se desarrollan en la ciudad, especialmente en el Santuario del Cristo de las Noas, que para el próximo Viernes Santo espera recibir a más de 40 mil visitantes.
Por su parte, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en la Región Laguna, Pedro Ávila Aguilera, resaltó que el pan francés representa un símbolo de la tradición panadera de Torreón y un elemento fundamental del patrimonio gastronómico local. Asimismo, señaló que su consumo durante esta temporada contribuye al fortalecimiento de la economía local y beneficia a decenas de panaderías de la región.
Con estas acciones, la Administración Municipal encabezada por el alcalde Román Alberto Cepeda González reafirma su compromiso con la promoción de las tradiciones que distinguen a Torreón, consolidando a la gastronomía como un importante atractivo turístico y un elemento esencial de la identidad cultural lagunera.
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