Ampliarán ruta “Vinos y Dinos” y sumará nuevos viñedos en la región sureste de Coahuila
La industria vitivinícola de Coahuila se prepara para una expansión histórica con la ampliación de la ruta turística “Vinos y Dinos”, que pasará de 11 a 22 bodegas participantes a lo largo de este año, consolidándose como uno de los principales productos de enoturismo en el país.
De acuerdo con Martha Moncada Zertuche, encargada del despacho de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, esta nueva etapa integrará viñedos en Saltillo, Parras de la Fuente, Arteaga y, por primera vez, en Ramos Arizpe, con la incorporación de la vitivinícola Capellanía.
El proyecto cuenta con el respaldo científico del Museo del Desierto, que participa en la asignación de “custodios” paleontológicos dinosaurios o especies prehistóricas a cada viñedo, con base en estudios reales del entorno.
Autoridades estatales destacaron que este crecimiento responde al desarrollo sostenido de la industria desde 2015, lo que ha permitido que la ruta evolucione de un concepto turístico a un símbolo de identidad regional.
En la región sureste, Arteaga sumará nuevas bodegas como Guidova, Terra Serena y Manzanares, mientras que la inclusión de Ramos Arizpe marca un paso hacia la diversificación económica de este municipio, tradicionalmente industrial.
La estrategia se desarrolla en coordinación con la Asociación Vinos de Coahuila, encabezada por Fernando Madero, con un enfoque centrado en elevar la calidad del producto como base de la experiencia turística.
El modelo “Vinos y Dinos” ha logrado posicionarse a nivel internacional, con presencia en ferias como Feria Internacional de Turismo, donde ha sido reconocido por su combinación única entre enología y paleontología.
Además de fortalecer el turismo, este crecimiento impacta directamente en sectores como la hotelería, gastronomía y transporte, generando una derrama económica adicional en la entidad.
Con la llegada de la primavera, los viñedos entran en su etapa de mayor atractivo visual, lo que marca el inicio de la temporada alta. Las autoridades prevén que la incorporación de las nuevas bodegas se realice de forma gradual durante el año, con el objetivo de consolidar la ruta completa rumbo a la temporada de vendimias de 2027.
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